A festa de Réveillon 3B acontecerá no dia 31 de dezembro de 2015, no Les 3 Brasseurs (Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi), em São Paulo / SP.
O menu especial de Réveillon (R$ 90 por pessoa) será composto de coquetel espumante com framboesa e aperitivos. Carpaccio de Saint Peter laqueado à madressilva ou Pontas de aspargos e feuilleté campestre ao molho mousseline serão as opções de entrada. Já como prato principal, os clientes poderão escolher entre o Filé de salmão e sabayon de ervas finas e legumes da estação ou Cordeiro em crosta de pimenta de espelette e purê de castanhas. E de sobremesa, as delícias do cardápio serão Redoma gelada de pistache ou Crocante de pera caramelizado e raviolli de ananás.
Entre as opções de bebidas, cobradas à parte, estão as cervejas artesanais e preparadas dentro da microcervejaria – uma tentação aos amantes da bebida. São cinco tipos de cerveja fixas além das sazonais por temporada. E mais coquetéis feitos com cerveja, drinks, caipirinhas, coquetéis clássicos e especiais, coquetéis sem álcool, vodcas, whiskies, tequilas entre outros.
Para animar a noite, DJ Beleza comandará as pick ups com um repertório eclético e cheio de animação para a virada do ano.
Foto Adilson Silva