Receitas Natalinas : Peru em Crosta de Sal

Receitas Natalinas . Ceia de Natal : Peru em Crosta de Sal Ingredientes: – 1 Peru com aproximadamente 3,5kg   Para a marinada: – 1 garrafa vinho branco seco (750 ml) – 2 limões Taiti grandes (220 g) – 1 maço de ervas frescas (tomilho, alecrim e sálvia) (100 g) – 1 cebola média (150 … Ler mais

Nutricionista lista cinco razões para comprovar que macarrão é saudável

Dia Mundial do Macarrão Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos. Não importa qual o tipo ou a combinação do molho, uma coisa é certa: a famosa macarronada é um dos pratos mais tradicionais na mesa das famílias e ganhou uma data especial  25 de outubro de 2015, Dia Mundial … Ler mais

Receita de bacalhau com grão de bico por Chef Alex Fediczko

– Chef Alex Fediczko sugere uma receita simples do tradicional bacalhau com grão de bico para servir nas festas de fim de ano. Ingredientes: ::: 500 gr de grão de bico ::: 200 gr de tomate ::: 200 gr de cebola ::: 50 gr de alho ::: 500 gr de batata ::: 300 gr de azeitonas pretas ::: 1 kg de bacalhau … Ler mais

Receitas Natalinas : Chester à mineira

– Receitas Natalinas : Chester à mineira – Ingredientes: – 1 Chester (aproximadamente 3,5 kg) Recheio: – folhas de 3 maços grandes de couve, finamente picadas (1 kg) – 1 xícara (chá) de vinagre de maçã (200 ml) – 1 ½ pacote de Bacon  em cubos (300 g) – sal   Bolo salgado de milho: … Ler mais

Ceia de Natal : receita de Farofa Crisps por chef Reinhard Pfeiffer

O chef Reinhard Pfeiffer, sugere para a ceia de Natal receita Farofa Crisps, elaborada com base na dieta ovo-lacto vegetariana. “Por ser um prato de acompanhamento para qualquer refeição natalina, com uma composição saborosa de nozes, é uma farofa mais sofisticada, que agradará a todos os convidados”, diz o chef Reinhard Pfeiffer. Confira a receita do chef:   INGREDIENTES – 3 … Ler mais