Florianópolis Natal 2015 Réveillon 2016 – Costão do Santinho tem pacotes com aéreo incluso e hospedagem

Com saídas do aeroporto de Viracopos e voo pela companhia aérea Azul, o Costão tem fretamento para o dia 22 de dezembro de 2015, às 13h30, e volta ao mesmo destino de origem no dia 26, às 15h30, para quem optar pelo Natal. Já para os turistas do Réveillon, saindo também de Campinas, o voo…

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Receita Natal – Pernil com crosta de melado e rapadura por Chef Bete Carneiro

O pernil assado é um clássico nas festas de fim de ano. Desde as antigas tradições dos povos pagãos nórdicos, até chegar nos dias atuais, o pernil reina absoluto nas mesas natalinas. Para adaptar o prato ao sabor brasileiro, a coordenadora do curso de Gastronomia da Faculdade Anhanguera de São Caetano, chef Bete Carneiro desenvolveu…

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Receita para o Ano Novo – Caldeirada de bacalhau com aioli de Bottarga do Chef Leandro Batista

Ingredientes: .: 200ml de azeite extra virgem .: 1,2kg de bacalhau sem espinhas dessalgado .: 400g de cebolas fatiadas .: 200g de tomates em cubinhos (sem pele e sementes) .: 100g de pimentão verde fatiado .: 1 alho-poró fatiado .: 1 pimenta dedo-de-moça fatiada .: 6 dentes de alho fatiados .: 4 folhas de louro .: 2 ramos…

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